大江晚报讯  自国庆节后，芜湖菜价持续下跌，市场上出现很多“1元菜”，尤其是花菜、莴笋、西兰花等较往年价格大幅下降，批发价格分别为0.3～0.4元/斤、0.5元/斤、1.2元/斤。在市民们纷纷吃上便宜菜的同时，不少菜农却在暗暗叫苦。今年的蔬菜价格为何这么便宜，如何避免“菜贱伤农”呢？

菜农叫苦：

西兰花、韭菜卖不出去

12月5日下午，无为县陡沟镇的汤寿明，正在紧张地联络着西兰花的销售。让他没想到的是，往年一直很走俏的西兰花，今年价格一路走低。他所在的种植合作社，流转了120亩土地种植西兰花，今年的西兰花长势良好，颗颗饱满、郁郁葱葱，预计产量36～40万斤。根据往年的市场行情，西兰花收购价格在2元/斤左右，他们原本期待着大丰收。但事与愿违，之前与他们签订收购合同的买家现在都在质量和价格上进行打压，有的甚至直接不再收购。为此，汤寿明只能自己跑市场，从无为到合肥、从南京到无为，一段时间下来，销售情况却依旧不理想。合作社的25户成员中20户是贫困户，都有着各种各样的困难，让他们郁闷的是，忙活了大半年，本想着能够通过种植西兰花实现脱贫，但现在他们却面临着西兰花销售不出去甚至要亏本的危险。好在经过媒体的宣传报道，社会各界伸出援助之手，近日已陆续销售3万多斤。

与西兰花类似的还有韭菜。无为县陡沟镇贫困户赵昌勤的40亩韭菜喜获丰收，但却遭遇滞销难题，看着地里已经成熟的几万斤韭菜，如遇到雨雪天气就会烂在地里了。老赵十分着急，想着一年来的辛苦就要打水漂心疼不已，想着反正也卖不掉，烂掉还不如把这些韭菜免费送人。

记者调查：

蔬菜批发价格很便宜

芜湖市场上的蔬菜价格，现在到底怎么样呢？12月5日上午，记者来到长江市场园蔬菜批发市场。

通过走访获悉，当天西兰花批发价是1.2元/斤，花菜批发价0.3～0.4元/斤，韭菜批发价1.2～1.5元/斤。长江市场园农贸项目部的工作人员介绍，最新一期的农产品交易品种批发行情显示，大白菜0.3元/斤，白萝卜0.3元/斤，冬瓜0.6元/斤，小青菜0.8元/斤。当然，这些都是批发价格，从蔬菜批发市场到市民的厨房里，随着流通环节的增加，菜价有所上涨，但与往年相比已大幅下降。

48岁的贾中意是鸠江区二坝人，从15岁开始种植蔬菜，至今已33年了，今年他种了10亩蔬菜，生菜、花菜、辣椒、香菜等都有。12月5日凌晨三四点他就起来，把蔬菜运到长江市场园，记者采访时，他正和几位菜农一起焦急地等着客户前来购买。在他看来，今年的蔬菜批发价格确实很低，生菜往年批发价约在1元/斤，现在是0.5～0.6元/斤；花菜往年批发价0.8～0.9元/斤，现在是0.3～0.4元/斤，低的甚至只要0.15～0.2元/斤；香葱去年批发价3元/斤，现在2元/斤；菠菜去年批发价1.5元/斤，现在只要0.8～0.9元/斤。

种种迹象显示，目前芜湖市场上的蔬菜价格已经跌至全年谷底。

背后原因：

今年气温高 蔬菜疯长

目前芜湖市场上的蔬菜批发，主要有长江市场园、大地蔬菜批发市场、三山农副产品批发市场等，其中长江市场园的蔬菜交易量约占全市交易量的70%左右。长江市场园农贸项目的负责人表示，目前长江市场园每天的蔬菜交易量在七八百吨，其中“1元菜”比较多，每斤1元以下的蔬菜至少有十多种。

蔬菜价格大幅下跌，缘于今年气温偏高。据分析，国庆节过后天气以晴好为主，适宜蔬菜生长，采摘期缩短，本地蔬菜大量上市，约占市场供应的50%。山东、江苏、湖北等外地的蔬菜，也源源不断地输送过来。此外，去年西兰花、花菜价格较高，部分菜农扩大了种植面积，加上天气适宜，市场供应十分充足，导致价格出现下滑。

天气预报显示，近日芜湖将大降温，甚至出现雨夹雪转中雪的天气。在市场人士以及菜农们看来，随着气温的降低、雨雪天气的到来，蔬菜生长将缓慢，市场供应量逐渐下滑，这将让芜湖菜价止跌回升。

市场指导：

种菜不要盲目跟风

记者从芜湖市“菜篮子”工程办公室获悉，2017年全市蔬菜播种面积（多茬次）78.89万亩，蔬菜产量152.74万吨；2018年蔬菜种植面积（多茬次）预计81.17万亩，蔬菜产量预计166.73万吨。从数据来看，芜湖蔬菜种植及供应量变化并不大。“菜篮子”工程办公室的工作人员表示，西兰花等并不是芜湖人常吃的主菜，而是配菜，在北上广深等大城市需求量大，往年价格较高，约在5～6元/斤，今年供过于求，导致价格下跌；建议菜农们种植蔬菜不要盲目跟风，应在充分的市场调研后再有计划地种植。

另据记者了解，此前无为种植西兰花的并不多，汤寿明所在的种植合作社，今年也是第一次种植西兰花，没想到遇到了销售难题。长江市场园农贸项目的负责人表示，大的蔬菜生产基地生产都有计划性，对市场进行充分调研，因此蔬菜价格比较稳定；小种植户往往容易出现种植的盲目性，这也导致市场的不确定性。还有业内人士表示，除了菜农们理性安排生产和种植计划外，还可以进行农超对接，和批发市场、企业、社区等长期合作，并利用电子商务等手段，拓展蔬菜的销售渠道，尽量减少蔬菜的交通运输环节。

记者 马正超 文 赵亚玲 摄