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疫情暴发以来,电商平台不断发挥优势——
架起复商复市“登云梯”
来源: 安徽新闻网-安徽日报 2020-05-25 09:06:53 责编: 徐文娟

“多亏了电商,草莓都销出去了,损失不大”“如果不是通过在线上做活动,还不知道啥时候能恢复呢!”“现在,外卖依然能占到营收的3成”……依托电商平台,中小企业商户们迎“疫”而上、复商复市。

纾困解难,更多产品“云上”开卖

5月20日,在长丰县大圩镇余墩村,“小赵草莓园”里空空荡荡,30多亩田地刚刚翻耕过,娇嫩的草莓苗在育苗圃里一天天长大。草莓旺季碰上疫情,回想起近几个月来发生的一切,老板赵玉才感觉自己运气不错,“多亏了电商,草莓都销出去了,损失不大。”

春节前后,是草莓大量上市的时节,照往常,大圩镇上大大小小的草莓采摘园里,游客络绎不绝,今年突如其来的疫情,打了草莓种植户们一个措手不及。“我们主要就是做采摘体验,占到整体营收的8成以上,今年游客们来不了,1月底那会儿,可把我急坏了。再卖不出去,果子就要烂在地里了!”赵玉才说,抱着试试看的心理,他决定找电商平台来卖。

“草莓是易损耗的生鲜水果,所以我找了两家合肥本地的电商平台合作。平台爽快答应了合作,而且只收了很少的服务费。”2月初,小赵草莓园的草莓正式“触网”。赵玉才说,上线后的效果出乎意料,“没想到能卖得这么好!每天晚上,平台会把订单统计好发过来,第二天我们再采摘、配送到合肥市区去。一直到4月份草莓季结束,页面下线,总共卖了50万元左右,比正常情况下要差一些,但是比预期好太多。”

疫情使得消费进一步向线上迁移,越来越多商户意识到电商的价值。在商户向线上迁移的过程中,平台发挥着重要作用。

“小赵草莓园在1个多月的时间里销售了2085单,超10000斤草莓,累计交易额达12万5千元的。”万家社区是小赵草莓园的入驻平台之一,合肥市万家社区总经理赵欣说,“作为电商平台,我们所做的,不仅仅是把产品上架,还要搭建销路。”她告诉记者,万家社区本身就是社区化的综合生活服务平台,结合自身优势,通过平台定向小区、直播等多渠道进行推广销售,取得了不错的效果。“疫情防控常态化了,但农产品‘触网’的步伐却没有停下,最近我们正在上线‘六衖石头部落’食用油产品,这也是马鞍山市含山县的一项产业扶贫项目。”

充分发挥电商平台的影响力,5月17日,省商务厅与阿里巴巴集团共同发起“皖美好物云端购”电商消费节。在为期一个月的消费节期间,三只松鼠、洽洽瓜子、黄山毛峰、古井贡酒等近千款知名产品,将通过淘宝直播等新销售方式销往全国。

线上引流,加快线下实体复苏

在淮南市惠利大道上,司杰豪在小区边上经营着一家鱼火锅店。“去年底开的店,没多久就碰上了疫情,等到3月底恢复堂食,生意真是一落千丈,坐了好多天冷板凳。”司杰豪说,“如果不是通过在线上做活动,还不知道啥时候能恢复呢!”

“1折起,9块9元买2斤鱼。”5月20日,在“淮南优选”的小程序主页面上,记者看到了司杰豪所说的活动,页面显示超过1000人下单购买。他告诉记者,“4月中旬,我与平台达成合作,希望能够推出一个促销活动,为店里引流。当时,他们的建议是用大幅度的让利吸引顾客,刚开始的活力力度非常大,9块9元可买3斤鱼,效果立竿见影,4月下旬时,每天能有40桌客人进店。虽然利润很薄,但起到了很好的引流作用。人气上来后,我们综合考量,降低了活动力度,客流量下滑到正常水平,一天大约30多桌。”

“恢复堂食以来,平台接触到了很多像司杰豪一样的商户,因为缺乏客流量,陷入困境。”淮南优选的主要负责人姚多正说,“信息化时代,电商平台基于更广泛的用户群体,恰好能解决实体商户的这一困境,为店铺聚人气。”

除了帮店铺引流,疫情期间,淮南优选还开辟了一项新业务——招聘信息发布。“3月23日,公司复工,我们在联系客户时发现,很多电商业务根本无法开展,反倒是企业客户招工需求庞大,公司紧急调整业务方向,新增招聘求职平台。”姚多正说,截至5月21日,他们为300多家企业发布了650个职位,共计2300多个岗位空缺,最终有800多人入职。

5月19日,省市场监管局组织召开电商平台助力复工复产复商复市座谈会,发出《进一步助力复工复产复商复市 倡导诚信守法经营倡议》。省市场监管局倡议,电商平台要进一步加大帮扶力度,继续支持复工复产、复商复市。“受疫情影响,企业特别是中小微企业、个体工商户面临的困难较多,电子商务平台应充分发挥互联网平台优势作用,放宽准入条件、降低平台服务费,助力企业复工复产、复商复市。”省市场监管局副局长刘存俊说。

让利帮扶,“云端”携手共渡难关

对不少餐饮企业来说,最初转型线上,是堂食关闭期间的无奈之举,最后,却收获了意外之喜。

“没想到外卖业绩会增长这么多!”5月21日,合肥市刀板香餐厅运营总监钱玉龙说,餐厅在合肥拥有7家门店,堂食关闭,即面临着房租成本和人员工资压力,“在重新梳理菜单、增加了外卖的餐品后,我们开始主营外卖。2月底和3月份时,单店一天外卖能做到一万多块钱。7家门店的总外卖订单量也从疫情之前每月销售5000单左右增长到9000多单。”

现在,刀板香餐厅的生意已恢复至疫情前的80%,外卖依然能占到营收的3成。钱玉龙坦言,疫情的发生,让自己认识到了外卖的价值。“外卖不仅为店里带来了销量,还带来了更多的顾客。许多新顾客之前并不知道刀板香,最近通过外卖平台了解、接触到。”

“虽然之前就有外卖业务,但不太重视,也没有专人管理。2月底,外卖完全成了重心,各方各面都要调整。”能够快速转型外卖市场,钱玉龙觉得有赖于和平台的合作。“比如,美团外卖给我们免费进行了业务培训,包括后台操作、业务流程等方面,让员工们能迅速上手。另外,疫情期间餐饮行业压力巨大,平台在推广、补贴、返佣等很多方面让利,从2月底到现在,光美团平台上累计返还的佣金就2~3万元左右。”

据了解,疫情期间,各平台都做了不同程度的让利帮扶行动。美团安徽政府事务总监王灿说:“疫情期间,美团外卖启动了‘春风行动’,推出每月5亿元流量红包、4亿元商户补贴,针对受疫情影响较大的优质商户,按不低于3%~5%的比例返还外卖佣金,覆盖全国商户数量超过60万家。”作为生活服务类电商平台的淮南优选,在与餐饮企业的合作中,也大幅让利,“和商户接洽、去店内进行宣传页面的拍摄、上线活动,我们几乎是零利润地做这些事情,因为这样的活动对平台和商户来说,是双赢的,为两方都带来了流量,对抗疫情的冲击。”姚多正说。

提振消费市场,平台要加大帮扶力度、放宽平台准入,但必须在保持公平竞争的前提下。省市场监管局倡议,电商平台要依法秉持公平竞争,不搞“二选一”规则限制;严格把控商品质量,维护好消费者权益,创优消费环境。(本报记者 彭园园

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