李东和 陈宏媛

近年来，安徽旅游民宿发展方兴未艾，已经成为文化和旅游消费新热点。民宿作为住宿业的一种新业态，是文旅产业的重要组成部分，是推进旅游为民、推动文旅融合的重要抓手，也是开创文旅工作新局面的重要突破口。我们应科学认识民宿的本质和当代价值，并在此基础上精准施策，促进民宿业高质量发展。

民宿的本质和当代价值

民宿是重要的休闲度假产品。与以“游”为核心，“食住行购娱”为补充或服务的传统观光旅游不同，民宿的本质是“立足于民，超然于宿”。“立足于民”指民宿主要是依托民居改建而成，“超然于宿”是指民宿不仅仅提供了住宿功能，而且依托“宿”的功能进行延伸，为旅游者提供了完整的体验性旅游。

民宿是全域旅游的组织核心。民宿以其“超然于宿”的功能属性，已经成为很多旅游者的终极目的地与乡村旅游的组织核心。一方面，按照“小民宿，大联动”的路径，民宿以点带面，拓展旅游空间，带动相关旅游要素的发展，形成全域旅游网络化格局。另一方面，民宿业以“民宿+”和“+民宿”的方式，促进了乡村旅游业融合发展，培育了完整的乡村旅游产业体系。

民宿是文旅融合的重要载体。“文化是旅游的灵魂，旅游是文化的重要载体”。游客在消费过程中领略了民宿的主人文化，同时感受了当地文化。民宿业发展彰显了地方厚重的文化底蕴、淳朴的民风民情和特色的山水自然，促进了文旅深度融合。因此，我们要立足地域特色文化，把民宿当作文旅融合的重要载体，在民宿建设中融入文化元素，以文促宿、以宿彰文。

民宿是乡村振兴的重要抓手。民宿的功能与乡村振兴的要求具有高度契合性，是乡村振兴的重要抓手。发展乡村民宿，将有效盘活乡村闲置资源、促进传统产业振兴，实现“产业兴旺”；改善乡村人居环境，实现“生态宜居”；促进主客交流，提高居民文明素质，实现“乡风文明”；促进乡村治理体系和治理能力现代化，实现“治理有效”；带动居民就业增收，实现“生活富裕”。

民宿是旅游供给侧结构性改革的重要内容。随着旅游需求转型升级，现有旅游产品体系无法满足高质量发展要求，旅游供给侧结构性改革势在必行，而增加中高端休闲度假产品供给是旅游供给侧改革的重点。民宿不仅是中高端旅游产品的有效补充，而且也是乡村旅游高质量发展的重要方面。

民宿发展的趋势和路径

研判区位，把握时机。成功的民宿业应是资源与市场的完美对接。以莫干山民宿为例，它是特定时期长三角市场休闲度假需求向周边山地地区、向长三角西部生态环境好的地区推进的最佳落脚点。在新的历史时期，安徽省全省已经全部划入长三角地区，长三角等周边城市群的市场拓展力不断增强，同时不断完善的交通体系拉近了长三角以及其他周边市场与安徽省的感知距离和时间距离，所以安徽省目前处于周边城市群市场休闲度假旅游的最佳时机和最佳距离，应该审时度势，抢抓窗口期，积极迎接包括民宿的发展在内的休闲度假旅游、特色体验旅游的大发展。

挖掘特色，诠释文化。挖掘内涵、特色和诠释文化是民宿避免同质化的主要内容与高质量发展的重要举措。一方面，为凸显特色，被游客记住，民宿要在建筑外观、服务内容和方式上突出个性特色，将当地文化、特色景点、特色活动、民俗风情等充分融入到产品或服务中，如黟县的拾庭画驿民宿、猪栏酒吧民宿等，融入了当地徽文化特点，受到游客青睐。另一方面，诠释民宿主人文化，在民宿经营中，展现当地的风土人情，分享人生经历，引领一种与众不同的生活体验。安徽各地文化类型丰富，在民宿建设和经营过程中，要积极融入当地文化元素，强调乡村生活内涵，引领民宿业内涵式发展。

内外结合，精英引领。高质量发展民宿不仅要注重本地投资，更要吸引外部投资。本地投资者了解当地实际情况，有建家乡、兴家乡的热情；外部投资者懂市场，更了解城市居民的需求，使民宿建设更加贴合市场。所以，我们既要改善返乡创业的环境，并对乡贤人士做积极的引导；也要营造良好的投资环境，更要慎重选商，注重考察外地民宿投资者对于当地民俗、文化等了解和钟情的程度。民宿要高质量发展，需要“有情怀、有故事、有品位、有资本、懂生活”的民宿投资精英的支持。另外，民宿建成后，我们要按照“高学历、高素质、高情商、高颜值、有能力”等“四高一有”的要求，通过选拔培训，建立一支高水平的民宿管家队伍，将民宿“管好”“经营好”。安徽各地在发展民宿的过程中应注重内外投资结合，积极引进民宿投资精英，同时培养民宿管理人才，促进民宿业高质量发展。

适度集聚，强化整合。民宿适度集聚是民宿功能转变的必然趋势，既有利于形成整体品牌效益，拓展市场，也可以优化国土空间，为其他旅游业态发展储备足够的土地资源。一是民宿业共享平台整合。伴随共享经济的快速发展，通过民宿业共享平台来整合海量的闲置房源正成为民宿业共享经济的新风口。二是管理体制整合。实现民宿业自下而上的管理，成立民宿协会，切实发挥民宿协会的职能。三是经营机制整合。实现民宿业自上而下的经营机制，要发展集体企业或引进外来大型企业。安徽民宿业高质量发展，既要在空间上适度集聚，形成规模效应和市场效应；又要通过共享平台、管理体制和经营机制等措施强化整合，实现组织化发展。

强调融合，空间拓展。民宿业融合发展能够延伸民宿产业链，丰富游客体验，满足游客消费转型升级的需要。因此，安徽各地要促进乡村民宿与闲置房舍的融合以及与乡村生活空间、生产空间、生态空间的融合，特别是与一二三产业的深度融合等，以民宿带动和促进经济社会协调发展。民宿空间拓展，要注重以下三个层次：一是注重民宿实体空间的拓展，结合民宿所依托的房舍及附属庭院，适当进行改造，营造一个适度宽松同时又有机协调的房舍内部空间；二是民宿拓展到田园空间，延伸外部空间，形成一种生活感；三是拓展到其他休闲度假旅游空间，以乡村民宿作为旅游者的终极目的地，从事周边其他地区的观光、休闲度假和体验活动，最终形成全域旅游新格局。

（作者单位：安徽大学商学院）