安徽网讯 本周（2018.11.10-2018.11.17），合肥周谷堆市场整体交易稳定。天气放晴，果蔬交易稳步增长、肉类交易周环比增加，其它农产品相对稳定；价格方面，菜价、肉价、蛋价下跌，其它农产品价格平稳。‍

本周，蔬菜日均成交量近4200吨，菜价稳中有跌。其中有5种菜价下跌。下跌的品种有：河北的大白菜（0.50元/500g），安徽的生菜（0.80元/500g），毛白菜（0.60元/500g），茼蒿（1.00元/500g），徐州的花菜（1.00元/500g）周环比跌幅：8%、 18.4%、15%、12%、19.5%。土豆、洋葱、青椒等受监测的20蔬菜价格没有太大的波动。

据市场人员介绍，长途调运菜及南方精品菜交易活跃，供应充足；本地蔬菜上市量大，品种丰富，叶菜价格续呈跌势。预计，后市如天气持续晴好，蔬菜交易还将放大。

本周水果市场日成交量近1700吨，整体果价平稳。柑橘类果品交易仍占据首位，日均成交量500吨左右；安徽阜阳、长丰的草莓闪亮登场，品种为“红颜”，批发价为（20.0-25.0元/500g），由于处于上市初期，交易量较小。预计，10天后长丰等地的草莓将陆续进场，届时价格将有下降空间。

本周，水产市场日均成交量800吨，量大、价稳。淡水鱼类正值交易旺季，日均成交量350吨，主要包括草鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲫鱼等；特种水产（泥鳅、黄鳝）及虾类逐步进入交易淡季；精品鱼类（鲈鱼、鳜鱼等）交易稳定。预计近期淡水鱼将持续旺销。