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徽评:用法治手段制止餐饮浪费行为
来源: 安徽新闻网 2020-08-25 10:20:50 责编: 武静

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。“厉行节俭 反对浪费”不仅是个人良好素质的表现,更是一种美德的塑造。

习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。总书记的重要指示,表明了我们党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心,体现了以习近平同志为核心的党中央高度重视粮食安全、深切关心群众生活的人民情怀。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”但在很多地方的餐饮泔水桶中,白花花的大米饭和馒头倒入其中,这些浪费现象令人触目惊心。究其背后的原因,首当其冲的是“好面子”“摆阔气”的待客之道,再就是没有危机感,总觉得浪费点粮食算不了什么。今年,全球新冠肺炎疫情使全球粮食体系的脆弱性凸显给我们敲响了警钟,中国虽然连年粮食丰收,但我们是14亿人口的大国,粮食安全始终是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。 

粮食安全是国家安全的重要基础,我们必须时刻绷紧粮食安全这根弦。因此,要坚定不移地加强立法,加快推进专门法律的制定,集中执法力量,形成部门联动态势,织密法律保障网络;要强化监管,针对机关单位、企业、餐饮公司、学校等,采取有效措施,建立长效机制,精准设定监督主体,对浪费现象采取警告、公示、训诫、罚款等多种手段,完善惩治浪费的法律体系。

今年是全面建成小康社会目标实现之年,是全面打赢脱贫攻坚战收官之年。我们一定要把保障粮食安全放在突出位置,毫不放松抓好粮食生产,确保我们的饭碗任何时候都牢牢端在自己手上,时刻绷紧粮食节约这根弦,坚决制止餐饮浪费行为,推动实现节用裕民、节俭兴国。相信随着法治约束的增强,常怀对粮食的敬畏,养成节约为荣、浪费为耻的习惯,让健康、文明、科学的生活方式在全社会蔚然成风,才能努力让每一粒粮食都不被浪费。(作者 林清)

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