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徽评:每一粒粮都不是多余的
来源: 安徽新闻网 2020-09-30 09:12:14 责编: 武静

9月27日晚,有网络媒体报道了阜阳市“颍东区杨楼孜镇中心小学有学生将营养餐倒掉”一事。对此,阜阳市颍东区教育局发布通报表示,阜阳市颍东区委、区政府高度重视,迅速成立由区纪委监委牵头的联合调查组进行调查核实。(9月29日安徽商报)

“学生将营养餐倒掉”事件之所以引起热议,一是涉及到了几个关键词:学生、营养餐和全社会厉行节约的大背景。通报称,之所以出现少数学生将吃剩的面条倒掉现象,主要原因是该校执行营养餐管理规定不够严格,当天供餐及分量没有充分考虑学生们个性化需求。根据联合调查组调查情况,区教育局党组责成杨楼孜镇中心校及中心小学主要负责人作出深刻检查,并对该中心小学负有直接责任的两名公职人员予以停职处理。

在倡导光盘行动的当下,出于长身体关键时期的孩子们倒掉了营养餐,的确形成了较大反差。倾倒行为显然并非出于少数学生的偏食和浪费,但凡饭菜可口,学生们就不会宁愿饿肚子也要倒掉。对此,网友评论一针见血:难吃才是最大的浪费。 

客观地说,每个人口味不同,喜好不同,就是为一家几口人做饭,时间长了也会出现众口难调的情况。饭菜不但要干净卫生,更要味道可口,为学校那么多孩子做一个都还算满意的营养餐,的确不容易。而现在的情况是,孩子们并不是挑食,而是很统一地选择用脚投票,这恐怕不能一句“众口难调”就可以让人信服的吧。

如今,在一些商业平台上都会有“好评”“差评”,目的就是为了消费者提出意见,以便改进。同样,面对学生们齐刷刷地给出的“差评”,除了对学生加强珍惜粮食的宣传教育,学校更应该反躬自省,努力改善饭菜口味,而不是用一言难尽的味道挑战孩子们的味蕾。

认真了解孩子们的需求,主动与他们沟通,了解学生的口味偏好,提高菜品的质量和数量,保证每一分钱都能吃进学生的嘴里,这才是解决问题的根本态度,也是确保农村义务教育学生营养改善计划取得实效的关键所在。尤其是在全社会都在大力提倡节约为荣、践行光盘行动的当下,每一粒粮都不是多余的,都有应该有它的价值归宿。(作者 一鸣)

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