主打“原产地”，顾客“点赞”好口味

灵芝孢子油、灵芝孢子粉、灵芝超细精粉……走进位于金寨县现代产业园的“仙芝灵生物科技有限公司”，一座座标准化的厂房内，一条条食品生产线正在工人娴熟的操作下，生产各种灵芝相关的保健品。“公司主要从事灵芝中药材的种植加工，以及灵芝新产品的研发、生产、销售，目前可年产灵芝孢子粉240吨、灵芝子实体300吨。”企业有关负责人介绍。

灵芝，一种具有多种保健作用和医疗价值的中草药，自古以来在民间广为尊崇。位于皖西边陲、大别山腹地的金寨县，灵芝资源丰富、品质上乘、人工培育历史悠久。“今年我们和安徽黑土妈妈食品科技有限公司合作，产品销售‘如虎添翼’，目前销售额已达1000万元。”公司负责人介绍。

“黑土妈妈”店内琳琅满目的食品

“我们主打‘原产地农产品’，为寻觅和精选各地最富特色、最原汁原味的农产品，我们跑遍了全国10多个省的偏远农村地区。”安徽黑土妈妈食品科技有限公司总经理陶立鸣介绍，金寨是全国知名的灵芝产区，“仙芝灵”也是当地具有30多年历史的生产加工厂商，这完全符合“黑土妈妈”挑选“合作伙伴”的标准。具体的合作方式是，由该厂提供原料，按照“黑土妈妈”的生产标准、流程进行加工，再由贴上“黑土妈妈”品牌商标，线上线下进行推广销售。“按照这种模式，借助我们公司的品牌影响力，许多原本‘藏在深闺’的原产地优质农产品被销往全国各地。”

炎炎夏日，位于合肥市潜山路和黄山路交口附近的一家“黑土妈妈”门店内，宁夏中宁的枸杞，四川大凉山的苦荞麦，吉林舒兰的秋田小町稻米……多种多样的农产品琳琅满目。“这家品口感正、味道足，特别是东北大米可好吃了，煮出来满屋子都是香味！”今年74岁的“老主顾”张奶奶精神矍铄、声音洪亮，她还带来好几位老朋友“组团”采购，显然是对产品十分满意。

老主顾对黑土妈妈食品十分青睐

“现在店里每天销售额在7000－10000元，‘回头客’很多。”陶立鸣说，顾客的“点赞”，源于过硬的产品质量，即保证“原产地、原生态、少添加、少处理”。公司董事长尹艺冰介绍，公司在合肥目前已有２家实体店，上架了20多种农副产品。现在产品还在陆续上架，很快产品种类将达到50种。目前，“黑土妈妈”已和全国40多个城市签约开展销售业务，今年底国内实体店将增加到50家左右。

10年创业路，瞄准合肥再出发

“随着人们生活水平的提高、消费观念的升级，食品选择趋向健康化、品质化。但当下主打‘健康’、‘绿色’、‘生态’牌的食品种类繁杂多样、鱼龙混杂，普通消费者也没有经验和精力去挑选货真价实的营养健康食品。面对这样的市场矛盾和消费者的旺盛需求，黑土妈妈品牌应运而生。”尹艺冰说。

为什么叫“黑土妈妈”？尹艺冰解释，她是安徽人，爱人却出生于黑龙江，是地地道道的东北人，夫妻二人共同打拼创业已有近10年时间。由于东北黑土地土壤肥沃，有机质含量高，加上生态环境纯净自然，孕育了高品质的米面粮油等农副产品。多年来，他们在北京、南京都成立了公司，主打东北农产品销售，并以此为核心，将全国各地特色农产品推向市场。“黑土妈妈是我们在合肥的新创品牌，意在感恩‘大地母亲’，做良心农产品。”尹艺冰说。

公司员工正在电脑前工作

为什么创业多年，选择来合肥发展？“这么多年合肥城市面貌日新月异，变化太大了！”夫妻俩表示，当前合肥已然成为GDP逼近万亿、人口上千万的“新一线城市”，更有综合性国家科学中心、长三角城市群副中心等“金字招牌”，交通、区位、产业等均具有明显优势，发展潜力巨大，“将企业选在合肥，既满足我的思乡心愿，也便于企业扩大经营和提升影响力。”尹艺冰说，她对企业下一步发展充满信心。

为了进一步管控品质，确保产品质量，“黑土妈妈”自建工厂，引入技术团队和自动化控制系统、GMP标准化车间，引进一流的检验设备和工艺，在生产加工、配方研发、质量检测、成品包装等方面均有严格要求和质量监管体系。建立产品防伪溯源系统，只需“扫一扫”产品包装上的二维码，即可跟踪产品的生产、配送和仓储情况，让产品来源“有迹可循”。

公司负责人来到六安考察食用油产品

“我们将进一步深耕安徽农产品市场，辐射华东地区。除了已经谈好的灵芝项目，目前还在考察金寨茶油、霍山石斛、淮南豆腐等特色农产品项目，未来还将在安徽建设乳制品厂、零食加工厂等。”企业有关负责人表示，公司还将搭载互联网“高速列车”，在京东、天猫等知名电商平台创建旗舰店，借助微信、抖音、快手等推广宣传产品、“试水”直播带货，进一步拓宽产品销售渠道。

默默做公益，点亮烛火照他人

“谢谢你们的关心，这些东西够我家吃好一阵子了！”７月２３日，在庐江县冶父山镇魏岗村，今年６２岁的贫困户徐菊香说。当天，骤雨初歇，陶立鸣带着几位员工一起，来到该村，给当地家庭贫困的儿童送上书包和文具，并来到多位贫困户家中，送上米、油等慰问品。７月３１日，“黑土妈妈”企业负责人又来到休宁县汪村中心小学，向学校捐赠２０万元，用于更换电子白板、改进教学设备。

在庐江县冶父山镇魏岗村慰问贫困户

这样的场景，在“黑土妈妈”员工眼里已经司空见惯。在做好农产品的同时，该企业还长期坚持做公益，帮助困难群体。几乎每个月，企业负责人总会带着员工，装上满满的货物，前往大别山区的一所学校，金寨县石碑乡光爱学校。这是一座由他们企业捐资建设的免费寄宿制学校，也是１８０多名流浪、困境、留守、孤残儿童们共同的“家”。

排骨冬瓜、青菜豆皮……７月的一个中午，当记者赶到光爱学校时，孩子们正在食堂排队打饭、吃午餐。“学校饭菜很好吃，有荤有素，每天菜谱都不一样。”正在吃饭的８年级学生刘举娟告诉记者。记者看到，在这个宽敞明亮的食堂内，桌椅摆放井然有序，地面干净卫生，数台吊扇在头顶旋转，就餐环境格外凉爽通风。

光爱学校内，孩子们正在食堂吃午餐

正值周末，偌大的校园里，孩子们正在操场上、树荫下追逐嬉戏，处处充满欢声笑语。教学楼外墙上，“用光温暖生活，用爱教育一生”的标语令每位来访者心中生出暖意。该校校长沈晓东说，光爱学校于2016年正式启用，目前共有师生200多人。孩子们不仅来自金寨县及周边，有的来自全国其他多个省份，都是家庭十分困难的儿童，他们在这里学习、生活、吃住全免费，对他们来说学校就像自己的家一样。

光爱学校的孩子们正在看书

“跑了多少次光爱学校，我自己都记不清了。”“黑土妈妈”员工，今年25岁的小伙子于雷说，公司经常组织员工，给光爱学校的师生们送米油、日用品、文具、图书、服装、零食等等，让孩子们吃饱穿暖住得好。对于毕业后的学生，公司也持续资助他们完成学业，考上大学后还继续发放奖学金。

光爱学校的孩子们正在观看老师制作艾条

“根植黑土，德以为人。这是‘黑土妈妈’的宣传标语，也是我们一贯以来坚持的宗旨。做农业企业的人应有对土地的敬畏，更应有反哺社会的利他心和责任感。”尹艺冰说。目前“黑土妈妈”公司有200多名员工，其中大多数都是90后、00后的年轻人，希望公益事业可以像一束光，照亮年轻人不断前行的人生路，成为“心中有爱”、“奉献社会”的有志青年。

（记者 许蓓蓓 胡娅莉）