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【我的名字叫建国】列车炊事员徐建国
来源: 安徽新闻网-安徽日报 2019-08-02 15:56:00 责编: 刘东伟

“建国”这个名字很常见,却承载着滚烫的意义。他们有的是出生在“国庆节”前后,以示纪念;有的则是家长希望孩子长大后成为有用之才,建设国家。穿过军装的“建国”更不同于常人,他们的意志嵌入了钢铁的顽强,他们的血脉注入了军人的魂魄,无论在部队还是回到地方,他们都以忠肝义胆的爱国情怀和爱岗敬业的奉献精神书写人生最美的篇章。在新中国七十华诞的“八·一”建军节前夕,记者走近这群革命军人,用镜头记录了平凡岗位上的“建国”。(本报记者 李博 摄影报道

★列车炊事员徐建国★

7月23日大暑,早上9点,中国铁路上海局集团有限公司合肥客运段职工徐建国正在和工友往车上搬菜,火车站轨道区像个大蒸炉,热浪扑鼻让人窒息,不多时大家的衣服被浸湿。“这是小湿,做饭,守个炉子,那才叫热!”徐建国笑着说。

1986年11月,刚走出校门步入绿色警营,从一名优秀士兵,成长为一名优秀班长。曾代表所在中队参加总队一年一度的军事大比武,获得擒拿格斗术第二名好成绩,并获得上级通令嘉奖、优秀士兵等称号。在入伍的第三年,他光荣地加入中国共产党……从部队到企业,从军人到职工,变的是身份,不变的是军人本色!1990年,徐建国退伍分配到铁路,凭借过硬的政治素质,被安排到货运列车运转车长岗位。运转车长是铁路运输业务知识和技能最全面的“特种兵”,不仅要有扎实的业务知识,更需要过硬的工作作风。货运列车速度慢,经常要给客车让行,一趟车运行10多个小时是很常见的事。“退伍不退色”“掉皮掉肉不掉队,流血流汗不流泪!”部队的这些口号,已深深融入徐建国的身体。在空间狭小的守车里,夏天热得像蒸笼,冬天四面漏风,不管多难熬,他始终坚守岗位,时刻监视着列车的运行状态。在这个单兵作战的岗位上,一干就是三年。

徐建国和同事一起将餐料往餐车上搬运。

 徐建国在车下递运餐料,同事在车上接拿餐料。

列车炊事员徐建国对餐料进行加工。

1992年起,货运列车取消运转车长,徐建国转身成为一名普通的列车乘务员,虽然工作岗位变了,但不变的是他对工作高度负责的态度。曾经的军旅生涯,锻造了他坚韧的性格,不管当时的“绿皮车”条件多差,春运、暑运有多劳累,徐建国总是努力做到最好,急旅客所急,想旅客所想,让旅客满意。革命军人一块砖,哪里需要哪里搬。2006年,随着生产力布局调整,徐建国调整到列车餐车从事炊事员工作,成为一名“火头军”。为了做出可口的饭菜,他可没少花心思琢磨。火候怎么掌握、调料要放多少,徐建国经常下班挤出时间拜师学艺。一年中,最“难熬”的就是暑运,一边是暑运客流增长,工作量是往常好几倍,一边是要接受将近53°C的高温“大烤”。尽管条件艰苦,可经过部队大熔炉锻造的徐建国倒觉得没什么。“干一行爱一行、钻一行、精一行……”在列车长俞泓眼里,他总是兢兢业业,默默发光。

列车炊事员徐建国在为乘客炒制木须肉。

 看到自己做的饭菜得到好评,列车炊事员徐建国感到很满足。

“革命军人是块砖,哪里需要哪里搬!。”徐建国笑着说。由于工作表现突出,徐建国先后两次荣获上海局集团有限公司合肥客运段“优秀共党员”称号。

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