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真的,这就是安徽的味道!
来源: 安徽新闻网-安徽日报 2021-04-14 10:23:22 责编: 刘东伟

茶者,南方之佳木也。

于每个安徽人而言,故乡的山上有茶园,春日里,总少不了爽口生津的新茶。

徽茶有多少?黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、岳西翠兰、舒城小兰花……每个安徽人心中都有自己的一幅茗茶地图。

徽茶有多好喝?不如趁清明节气,来看看安徽的好山好水,那里藏有答案。

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红茶鲜叶

储蓄了一个冬天的能量,饱蕴天地精华,春茶来了!

受早春气温偏高影响,今年我省春茶开园提前。2月中下旬,歙县、舒城、祁门等部分地区的早采品种茶叶已陆续开采,比往年提前10天左右。

据调查,部分地区采茶工用工较紧,需进一步采取措施,组织招募采茶工,抓紧时机采摘。

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忙碌的茶农

茶叶采摘提前,入市早,消费者能早早地品到一口好滋味;对茶农们来说,能更高占据市场,卖个好价钱。

近日,记者走进祁门红茶核心产区,从采茶到制茶,一片繁忙景象,洋溢春日生机。

一片叶子,富一方百姓。我省茶产业日益壮大,如今已经成为乡村振兴的支柱产业。

安徽是全国十大茶叶主产省之一,在农业农村部发布的《全国茶叶重点区域发展规划》中被列为重点省份。全省共有10个市50余个县(市、区)产茶,茶叶出口量、出口额分别稳定在6万吨、2.4亿美元水平,分别位列全国第二、第三位。

不久前,省政府发布《关于推动茶产业振兴的意见》,也提出要充分发挥我省茶产业传统和区域优势,切实解决制约茶产业发展突出问题,提高质量效益和市场竞争力,走出一条符合安徽实际的产出高效、产品安全、资源节约、产业发展之路。



出品:安徽日报东篱工作室

监制:顾群 杨飞

文字/视频:彭园园 史力

后期:刘子凌

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