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一年34.98万吨 安徽小龙虾产量排名全国第二
来源: 安徽新闻网-安徽商报 2020-06-28 16:42:02 责编: 徐文娟

安徽商报讯 安徽省小龙虾一年产量34.98万吨,位居全国第二,排名在湖北省之后。6月26日,全国水产技术推广总站、中国水产学会发布了《中国小龙虾产业发展报告(2020)》,据测算,2019年中国小龙虾产业总产值达4110亿元,同比增长19.28%。小龙虾养殖总产量达208.96万吨,养殖总面积达1929万亩,与2018年相比分别增长27.52%和14.80%。

数据显示,湖北省去年产量92.5万吨,居全国第一,产量占全国总产量的44.27%,安徽省位居第二,年产量34.98万吨,比2018年增长60.8%,是我国小龙虾养殖5个主产省份中增幅最大的省份。安徽省小龙虾的养殖面积也位居全国第二,面积达397万亩。2019年,全国小龙虾养殖产量前30名的县(市、区)中,湖北省占16个、安徽省4个、湖南省7个、江苏省3个,安徽省4个县分别是霍邱县、宿松县、长丰县、全椒县,其中排名上升最明显的是霍邱县,年产量5.1万吨,排名第7,上升了9个名次。

从养殖效益看,2019年我国主产省份小龙虾养殖户效益因地区不同有所差异,盈亏分化较大。总体来看,新养殖户由于前期小龙虾苗种价格偏高,造成成本上升,后期成虾价格偏低,导致整体效益不好;老养殖户有苗种出售的效益很好,没有苗种出售的养殖户效益也不如上一年。安徽省霍邱、全椒、颍上、定远、长丰、寿县、宣州、巢湖等重点县的老养殖户基本盈利,新发展的养殖户中大约10%的种养户盈利,20%的种养户可以收回苗种、饲料和稻田工程建设的投资,40%的种养户能够收回苗种和饲料的投入,30%的种养户收不回苗种饲料投入,但大部分新养殖户都留足了种虾,为来年小龙虾生产打下了基础。

从规模化加工看,小龙虾规模化加工企业主要集中在湖北、安徽、湖南、江苏、江西五省,其中湖北省无论是在数量和平均加工量来看,都处于全国领先地位,规模以上加工厂就达51家,占全国近一半,加工量超过58.54万吨,占全国的7成以上。安徽省规模化加工厂有14个,加工量只有3.5万吨,全国排名第五。

从餐饮消费看,目前,合肥市城区品牌龙虾餐饮店160余家,年消费龙虾达8500吨。全市现有各类龙虾大排档1500余家,“吃龙虾、喝啤酒、谈生意、交朋友”的餐饮文化理念深入民心,全市龙虾产业销售额超过亿元。

与此同时,安徽省还打造小龙虾长效脱贫产业,促进脱贫致富。安徽省通过以小龙虾为主的稻渔综合产业扶贫带动贫困户3.1万户,仅霍邱县三流乡就有1万多人从事稻虾种养,户均稻虾种养收入2—3万元,80%的贫困户通过稻虾综合种养脱贫致富。

安徽商报融媒体记者 张永

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