本网讯 4月8日，首届黄柏食用菌文化节在潜山市黄柏镇食用菌生态产业园隆重开幕。中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所党委书记、所长孙达锋，云南省食用菌产业发展研究院菌种与资源研究中心主任刘绍雄，河北省科学院教授、北方“羊肚菌之父”贾乾义等食用菌专家出席活动。

首届食用菌文化节以“菇香谷里·黄柏等你”为主题，从4月8日开始至7月中旬结束，除了节庆表演、书画摄影、趣味采摘、登山望远、采茶品茶、花间骑行、沙滩烧烤等丰富多彩的群众文化活动，期间还将举办黄柏镇食用菌高质量发展研讨会、展示黄柏食用菌发展成果，探索食用菌新技术、新业态、新模式。

河北省科学院教授贾乾义告诉记者，黄柏的自然条件非常适合栽培食用菌，近年来该镇所有村均已建设标准大棚发展食用菌产业，当地产出的人工羊肚菌品质非常高，富含硒和锌，香气、口感、外形能达到一等级标准。目前食用菌科研团队正在利用当地的野生羊肚菌菌种培育新品种，有望在两年内培育出首个大别山人工羊肚菌品种，助力乡村振兴。

黄柏镇地处大别山，是一个美丽而古老的山城集镇，因盛产优质中药“黄柏”而得名，境内四面环山，峰峦叠翠，两条大河贯穿全境，野生食用菌种类繁多，尤以野生羊肚菌最为名贵。

“小小菌菇，大大魔力。”近年来，黄柏镇因地制宜、因势利导，按照“绿色+特色”发展思路，坚持发展食用菌产业不动摇。现已培育安庆市级食用菌生产龙头企业1家，获批农业农村部食用菌栽培种育种资格企业1家，现有羊肚菌、茶树菇等8个食用菌品种，年种植规模达300万余棒，产值超3000万元，带动群众200余人就地增收，年增加村集体经济收入达150万元以上。

开幕式上还发布了黄柏镇食用菌检测报告、举行了授牌仪式和签约仪式。（乔剑）