时下，走进安徽省安庆市望江县杨湾镇鸡冠村贡菜种植基地，鲜绿的贡菜长势喜人，村民们趁着晴好天气抢收成熟的贡菜，去叶、收割、打包、装车，再运往蔬菜加工车间，进行去皮、切割、晾晒、打包之后进行外销。据了解，贡菜是预制菜品的重要原材料之一，市场前景广阔。截至目前，鸡冠村共种植贡菜45亩，预计总产量135吨，总产值可达45万余元，带动周边40余名农户就业，有效增加了群众收入。（陈飞 李滢）