日前，安徽长江渔歌渔业股份有限公司突破加州鲈早苗培育技术，已成功培育加州鲈优质早苗600万尾以上，比传统加州鲈苗上市提前2个月左右。

加州鲈鱼，又名“大口黑鲈”，原产地美国和加拿大，上世纪80年代首次被引入我国广东地区，经过几十年的驯养，已经可以实现规模化养殖，具有适应性强、生长快、易起捕、养殖周期短等优点其肉质鲜嫩、营养价值高、深受广大消费者喜爱，逐渐占有很高的市场认可度，尤其近年来备受养殖户和消费者追捧，已然成为第五大淡水鱼的趋势。

长江渔歌公司预计本期培育1000万尾以上规格苗，为广大养殖农户提供优质早苗，养殖的成鱼能提前上市，实现养殖利润最大化。