今年5月,位于北京市西城区的中海大吉巷正式开门营业,随后迅速走红社交网络平台,成为众人争相打卡的商业新地标。(7月26日《经济日报》)
不同于传统百货商场、购物中心,近年来,一批非标准商业综合体在各地崛起,如北京首创·郎园Station、上海张园、广州永庆坊到深圳南头古城、成都东郊记忆、重庆金山意库等,顺应了文商体旅融合的趋势和城市更新改造的步伐,改变了“千城一面”“千商一面”的商业格局,满足了老百姓多样性、个性化的新消费需求。
非标商业精准契合了当下消费者个性化、多样化的消费需求。如今,消费者不再满足于千篇一律的购物环境和标准化商品,尤其是“Z世代”消费群体,他们拒绝同质化、拥抱独特性。非标商业体利用个性化、差异化的业态规划,将商场转化为“圈层社交场”。比如北京的中海大吉巷,街区内150余家特色品牌超过半数是首店和定制店,非遗体验馆和时尚买手店同台展示,有地道京味菜馆,也有米其林、黑珍珠餐厅和“日咖夜酒”等餐饮消费新潮流。从功能消费向情绪消费,从大众消费向个性消费,从单一购物向全景融合,非标商业体精准捕捉到了消费需求的变化,满足了人们对“有温度、能共情”的心理期待,从而撬动了消费潜力的进一步释放。
从商业逻辑来看,非标商业实现了从传统商业定式的突破与重构。传统商场强调动线设计、追求高频快消,而非标商业体则打破这一常规。以北京首创·郎园Station为例,入驻园区的商业客户中标准化连锁客户仅占20%,“非标”客户占80%,通过沉浸式、互动性的场景营造,让商场空间超越单纯的购物容器功能,延长了人与商业的相处周期,形成“时间型消费”体验,使商业成为社区文化的有机组成部分。非标商业不只是购物中心,更是体验和社交中心。商业逻辑的转变,不仅提升了消费吸引力,还有助于促进业态多元组合,提升商业综合体坪效,有效应对当前零售业部分载体空置率偏高、盈利模式较为单一等问题。
在非标商业体蓬勃发展的同时,传统商业也在积极探索转型之路。电商的迅猛发展对实体商业产生了一定冲击,倒逼实体商业从过去单纯以品牌为导向,向更加注重商场氛围打造和生活化呈现转变,更多地承载服务功能,探索文商体旅融合的方向。像北京王府井百货大楼,联合和平菓局打造沉浸式文化体验空间,又以“数字艺术+文化IP”为双轮驱动,尝试向城市文商旅集合地转型;杭州解百商场增加文化内涵,打造非遗茶空间等。传统商业通过转型,逐渐向体验型、社交型方向发展,以适应非标商业消费需求变化。
非标商业要将“流量”变“留量”,成长为“潮流据点+社交空间+生活方式”的复合体,更深融入当地生活,实现持续发展。首先要精准定位,借助大数据分析优化业态组合与营销策略;其次要通过文化赋能,推动当地文化与商业深度交融,打造沉浸式消费场景;再次要业态创新与运营升级,注重惠民服务与品质消费共生,构建差异化发展路径。
非标商业,正以鲜活的想象力,在城市辟出休闲新空间,为市场培育消费新业态,为消费市场带来新活力,解锁了消费新空间。期待更多突破空间尺度、提供情绪价值、注重消费体验的商业模式上新,“商业+”持续发力,激活消费市场“一池春水”。(作者 章平周)















