治理“幽灵外卖”、规范平台收费和促销行为、保障外卖小哥权益……市场监管总局近日发布实施外卖平台推荐性国家标准《外卖平台服务管理基本要求》。至此，外卖有了“新国标”，在引导外卖平台规范服务管理行为，提升服务质量的同时，更回应民生关切，以有效举措推动行业从“流量驱动”的无序竞争，转向“服务驱动”的健康生态。

外卖为何出台“新国标”？实际上，新举措更加“击中”行业沉疴。日常中，人们“指尖”一点，外卖上门，在享受“指尖”上便利、“舌尖”上美味的同时，食品安全隐患不时出现，“幽灵外卖”等突出乱象严重扰乱市场秩序，侵害消费者权益。外卖行业还存在对商户收费项目繁杂、促销成本转嫁、“不参与活动就没流量”等不合规现象，对配送员也存在安全与权益保障不足等问题。凡此种种，都是在推动线上经济高质量发展、促进外卖业态良性向前进程中需要重点破解的“堵点”。“新国标”的出台，正是对这些沉疴的精准回应。比如，通过规范商户入驻审核、加强日常运营管理以及推进“互联网+明厨亮灶”等措施，让外卖平台切实担起责任来，真正履行好食品安全主体责任。

对于不少消费者而言，“质优价廉”、美味可口，是点外卖时的选择之一。对此，平台为了吸引用户，经常推出“满减”“折扣”等促销活动，一些中小餐饮商户吐槽“不参与就没流量，参与了就亏本”。商户入驻平台，也期待一个更加公平竞争的市场秩序。在平台上推出更多品质优、价格亲民的美食店、小吃馆，消费者也欢迎。但也需要防止“内卷化”竞争，让商户做赔本买卖。长此以往，不利于行业良性发展。反过来看，商户入驻成本抬高，必然会在食材、人工等方面打折扣，最终为此买单的还是消费者。对此，“新国标”更加规范平台收费与促销，保障商户自主权，禁止随意新增或重复收费。这有助于减轻小商户经营压力，回归以品质和服务为本的良性竞争。

外卖小哥，已成为重要的职业群体。像小蜜蜂一样辛勤劳动的外卖小哥，为千家万户带去了方便，成为商户与消费者间的关键纽带。但在日常中，在算法驱动下，外卖小哥赶时间、拼单量、疲劳配送成为常态。“新国标”综合考虑路况、天气等因素，并通过对因商户出餐慢导致的超时订单进行“补时”，保障与维护配送员合法权益。让算法更人性化、更具“温度”，新规也在推动平台更加关注外卖员群体，进一步向保障劳动者安全与尊严转变，提升着外卖小哥的幸福感、安全感。足见，外卖“新国标”更加注重营造一个公平、科学、有序的外卖环境，对于重新平衡平台、商户、骑手与消费者之间的权益，大有裨益。

政策从出台到落地，需要一个过程。外卖“新国标”真正发挥作用，离不开平台、商户、外卖小哥、消费者等各方的共同努力。平台的规则设计需要多一分责任，商户的经营应当多一分诚信，骑手的奔波更应多一分安全保障……只有当各方不再仅仅算自己的账，而是共同守护这条连接千家万户的外卖链条，“新国标”才能发挥更大作用。我们期待，每一份订单的背后，是安全，是公平，也是一份可传递温暖的信任。（作者 周军）