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江淮微评:守护好外卖食品安全的“最后一公里”
来源: 安徽新闻网 2022-10-09 09:05:14 责编: 武静

日前,《合肥市网络餐饮外卖配送管理办法》(以下简称《办法》)已经合肥市人民政府第17次常务会议审议通过,将于2022年11月1日起施行。《办法》规定,食品加工制作后,使用具备“开启后不可复原”功能的外卖食品安全封签或相似功能的方式对外卖食品予以封口,未按要求进行封口的,责令改正,可以处50元以上500元以下的罚款。(10月8日《市场星报》)

近些年来,伴随着互联网的快速普及,我国的餐饮外卖行业发展迅速,在满足人民群众生活需求方面发挥了积极的作用,点外卖已经成为不少人解决临时用餐需求或满足口腹之欲的重要手段。在家动动手指就会有人将外卖送到身边,现代人的生活的确越来越方便。但是,由于缺少规范性的标准或准则,消费者订购的外卖在配送过程中常常会出现种种问题,比如分量减少、货不对板、食物污染等。这些问题的存在,不仅侵害了消费者的正当利益,从长远看也不利于网络餐饮外卖行业的健康发展。

合肥市将于2022年11月1日起施行的《办法》,明确了网络餐饮服务第三方平台、入网餐饮服务提供者、配送服务提供者、送餐员的职责,对强化网络餐饮单位主体责任,规范配送全过程管理作出细化规定。不难看出,因为有充分了解当下网络餐饮外卖行业在配送环节存在的实际问题作为基础,因而《办法》不仅具有可操作性,而且针对性也比较强。因此,相关部门还应在落实《办法》上多下功夫、多做文章、多动脑筋,从严、从细、从实强化市场管理,全心全意守护好网络餐饮外卖食品安全的最后一公里,让网络餐饮外卖行业更好地服务于百姓生活。(作者 刘根生)

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