南北绿豆汤有“色差”？网友又吵翻了
来源：
东方网
2019-07-22 16:07:51
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刘东伟
南北绿豆汤有“色差”？网友又吵翻了
新一轮南北之战打响，起源却只是一碗红色的绿豆汤。南方的绿豆汤都是绿色的啊！南方同胞表示：“红色绿豆汤？认真的？”北方同胞表示：“有问题吗？”经过一番查证后，的确，南北方的绿豆汤颜色差异，主要还是因为水质不同和用材不同所造成的。一般在北方煮的绿豆汤是红色的，南方煮的绿豆汤是绿色。