7月31日，由安徽省市场监督管理局联合中国物品编码中心主办，宿州市市场监管局、安徽省质量和标准化研究院承办的“一码追溯、食安同行”公益培训在宿州举办。

活动以“码上抽检、一码追溯、食安同行”为主题，采取线上线下相结合的方式开展，覆盖面广、受众针对性强。授课专家系统解读了食品安全、农产品质量安全相关法律法规及政策文件，详细阐释新修订的《商品条码管理办法》核心内容，深入分享商品二维码技术在生鲜食品领域的创新应用，全面讲解中国食品（产品）安全追溯平台的系统功能、操作流程及实务应用技巧。

此次公益培训是支持宿州市和美乡村直播间规范健康发展和国家食品安全抽检工作部署的重要举措。活动有效打通了食品安全政策落地、数字技术应用的关键环节，从源头强化了食品生产经营主体的安全风险防范意识，有力提升了企业质量管控与数字化转型能力。

全省食品生产、经营企业的相关法规和质量技术负责人，以及市场监管一线工作人员等共800多人参加。