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理性看待添加剂，科学选购乳饮料
事实上，符合国家标准、在规定限量范围内使用的食品添加剂，对人体安全无害。我们参考了《GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，结合国际食品添加剂联合专家委员会（JECFA）权威安全数据，列出了含乳饮料中常用食品添加剂的种类、作用及安全性，帮助大家科学认识添加剂，理性选购乳饮料。
2026-08-07 23:26:25 -
“洗”得安心，食品用洗涤剂消费指南
餐具洗涤剂能否直接清洗果蔬？会不会有残留？大家在日常生活中是不是也有这样的疑问，今天一图讲清楚。
2026-08-07 23:22:48 -
蚕豆中含有有毒物质，敏感人群哪怕闻了都会中毒？
蚕豆病患者需要终身避免摄入蚕豆及蚕豆制品，但对没有此病的普通人来说，适量食用蚕豆完全安全。所谓“闻到蚕豆味就会发病”没有科学依据，蚕豆中的氧化物质并非挥发性物质，就算是患者也无法通过吸入致病。而热传的相关新闻中，农贸市场禁止剥蚕豆是出于环境卫生和地面防滑考虑，与蚕豆病无关。
2026-06-12 10:00:00 -
“五彩小番茄”是人工染色的吗？
“五彩小番茄”绝非染色而成，也不是转基因产物，而是大自然与农业科技的巧妙结合。番茄的颜色与果实中的叶绿素、胡萝卜素、番茄红素、花青素等色素有关，色素的种类和含量直接影响小番茄的颜色。通过让不同品种的番茄杂交选育，才结出带有黄、紫、绿等不同颜色的果实。
2026-05-25 14:00:00
