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城市水果故事
来源: 安徽新闻网-安徽商报 2021-10-09 08:57:32 责编: 徐文娟

去年有段时间,下了班我喜欢去家门口菜市逛逛。菜市口有家花店,有段时间,他家在门口摆了两棵果树。一棵是苹果树,另一棵是梨树。每棵树都不多不少,结了三个果子。我每天路过,终于有一天忍不住问老板,这个树我买回去,明年还会结果吗?老板看了看我,很坦白地告诉我,不会的,这个果子是嫁接的。

这两棵小果树直到果子都落了,还没卖出去。我怀疑是因为老板太实诚。如果当初他告诉我,明年会结更多的果子,说不定我就欢天喜地的买回家,供起来了。

城市小孩对于果树的认知,总是天真又愚蠢。为了让孩子直观地认识葡萄,我特意带他去了一趟大圩。每条羊肠小道上都挤满了从市区开来的车,因为堵车而倍感暴躁的家长们带着他们天真无邪的孩子们,在高温天气挤进一个个晒得发烫的大棚,以比水果店更高的价格,亲手剪下一串串葡萄。这趟豪举来回耗费了我四小时,堪比一场行为艺术。孩子只对用剪刀咔嚓一声剪下葡萄这个过程感兴趣,但是他并不想知道,该如何尽快消耗掉他的劳动成果。这批葡萄在冰箱里呆了近十天终于被我吃完了。我暗自发誓再也不举办这样的家庭活动,这年头,想让孩子知道,“水果是从树上长出来的”这个常识,居然要如此大费周章。

但实事求是地说,我得到这个知识的时候,也不年轻了。我有个朋友是池州人,住在平天湖边上。我有一年去她家里玩,惊诧地发现,她家竟然还有许多果树。李子又大又甜,我一口气吃了半袋。她说,她爸爸还试图种过苹果树,但不知道是品种不好还是嫁接不好,还是肥料不好,结出的果实总是特别酸。我后来理想人生的蓝本,总是以她家为例,住在一座湖边,拥有一片竹林和一片果树。梭罗如果住在平天湖畔而不是瓦尔登湖,想必也能写出一部《平天湖赋》来。毕竟在我看来,有鱼有虾有鸡有笋有水果的日子过于完美,我很有可能在此一居误终身,变成了一个彻头彻尾的田园派,从此对城市人生彻底失去了斗志。

在吃水果这件事上,城市生活是挺不幸的,我觉得每个不知道水果成熟季节的城市人,都无须对此负有任何责任。毕竟,在城市里,从来都没有什么应季水果一说。前些日子我收到一箱来自四川某个小产区的有机猕猴桃,每个猕猴桃都如鸡蛋大小,比鸡蛋还硬,掷地有声。当时我就隐隐觉得有些不对,但我还是按照教科书式的做法,将它们和苹果、香蕉同放,试图诱导它们在离开枝头之后,依旧能感知到成熟的召唤。我太天真了。半个月过去,我的苹果散发出某种甜美到近乎腐烂的气息,猕猴桃依旧那么掷地有声,只是略微皱巴了一些。又过了三天,我深信,我不能再搭上一个苹果了。我愤怒地把这盒猕猴桃重新封起来丢进了垃圾箱。太无良了,为了运输需要,果实在成熟之前很久就被打包成了商品。我们日常所吃的,都是一场在路途中成熟、甚至永不会成熟的骗局。

前些日子我偶然看到一个果农的访谈。他吐槽说,现在的人都不会吃水果了。所有畅销水果只有一个特点:甜。现代人已经不需要欣赏水果复杂的风味,只知道甜度加大再加大。甜的水果才是好水果。不甜的水果根本卖不出去。我想了一下,这几年走红的水果们的确甜度惊人,但如果因此就说人们不懂欣赏,那或许也有失偏颇。毕竟除了水果“浓郁的风味”之外,我们最常品尝到的是淡而无味,是味同嚼蜡,是酸、涩、甚至苦。相比之下,甜就非常好鉴别了。甜的水果,的确就是好水果,足以掩盖其他不足。

据说秋天是水果丰收的季节。为什么用据说,是因为今秋我还不曾见过一棵真正的果树。国庆节期间,我独自开车从马鞍山过江到和县,路边是大片金黄的稻田,我很少能看到丰收的景致,我开车在路边停住了,我就呆在那儿看。路上有些鸟儿,应该是在稻田里吃饱了,身躯圆滚滚的,停在路上不动。后来我发现,鸟儿的食物还不止这些。在秋天,许多灌木丛都慷慨地贡献出来一簇簇的红果,草丛里还能捡到橡子。秋天真的很好,即使是我这种迟钝的人,都能依稀感知出天地间的那种丰沛。季节是不会骗人的,作物总在生长,果树总会开花,会结果。在某个我不知道的地方,果子自由自在地生长,在枝头一直长到成熟。我不知道它在哪儿,但是,我早晚会找到它。(荠菜小包子)

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