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【记者走江淮】规模经营 小产品变大产业
来源: 安徽新闻网-安徽日报 2020-09-01 08:29:09 责编: 徐文娟

8月27日,记者走进亳州市谯城区牛集镇宋老家村小辣椒生产基地,远远望去,红艳艳的小辣椒挂满枝头,构成一道靓丽的田园风景。

“我今年流转土地加上自家的承包地,共种植了30亩小辣椒,亩产3000多块不成问题。”小辣椒种植大户杨东亮对记者说。

牛集镇有种植小辣椒的传统,每年大部分村民都会种植不同品种的小辣椒,面积也在不断增加。由于产量大、交易频繁,这里自发形成了辣椒集散市场。每年8月初,在周边其他地方的小辣椒尚未进入收获期时,该镇辣椒已经可以采摘了,来自河南、山东和重庆等地的客商争相收购。

“过去村里种植烟草,后来政策变化,村里及时调整产业结构,发展小辣椒种植,由原来零星的种植,发展到大面积种植,由卖鲜椒或晾晒后出售到大炕烘干销售,逐渐形成规模化初加工产业。”种植大户杨振营告诉记者,之所以形成这样的好市场,得感谢村里“第一个吃螃蟹”的葛非非。

5年前,葛非非成立了小辣椒种植专业合作社,一到辣椒上市时节,他就把回收小辣椒的信息通知本村以及周边村民。

“现在和我联系的小辣椒种植户有三四百户,按照合作社的需求进行种植。”葛非非向记者介绍,他采取“公司+合作社+农户(贫困户)”产销模式,带动农户发展种植2000多亩小辣椒。他有稳定的销售渠道,种植户不用为销售问题而发愁。此外,大家“抱团”销售,可以不被收购商过分压价,收益有了进一步保障。

据牛集镇分管农业的负责人告诉记者,近年来,镇里把辣椒种植作为农民增收致富的特色产业,不断引进推广新品种,通过科技培训、技术指导、建立专业合作社等方式,对辣椒种植实行标准化生产,产出的辣椒肉厚,辣味纯正鲜浓,干辣椒远销河南、山东及南方一些城市。

葛非非告诉记者,他明年准备引进新品种,适当扩大种植规模,更新烘烤设备,延伸产业链,拓展新领域,辐射到周边乡镇,带动更多的群众走共同富裕之路。(本报记者 武长鹏 本报通讯员 武清海)


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