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办好“农交会” 展示新成果
走“新农路” 闯大市场
来源: 安徽新闻网-安徽日报 2020-10-19 08:38:59 责编: 刘东伟

物质极大丰富的今天,如何在众多产品中脱颖而出?在汇集优质农产品的中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会上,记者注意到,越来越多的农户走上了“新农路”,另辟蹊径闯市场。

“你看这个冬瓜,一两顿就能吃完,完全不浪费。”10月17日,在合肥农交会合作社展区,黄山原美生态农业的展位上,摆满了缩小版的冬瓜、南瓜和玉米。小小的冬瓜不及成年人小臂长,与人们印象中的冬瓜完全不一样。

这样的产品受欢迎吗?“好卖着呢,而且价格是普通冬瓜的好几倍。我们做订单农业,专供中高端酒店、超市等,单子应接不暇,去年产值600多万元。”原美生态农业负责人潘尊民告诉记者,以前也种过大众化的品种,但是产品普通,也很难做出名气,“小而美”的优质蔬菜更有市场前景。

你知道吗?高端西餐厅里精致摆盘的法式鹅肝,有可能来自于霍邱县孟集镇。展区里,一袋袋真空包装的完整鹅肝摆放在冷鲜柜,每袋足足有1公斤多。洋帆禽畜综合养殖有限公司负责人刘良成告诉记者,孟集镇过去一直都养鹅,但养的是皖西大白鹅。因为当地很多地方都养,没什么竞争优势,所以10多年前,改成了养朗德鹅,肥厚的鹅肝正是来自于朗德鹅。“虽然市场小众,但我们的产品一年比一年卖得好,现在北上广等大城市的经销商非常认可。目前镇上有47家朗德鹅养殖企业,年产3000吨鹅肝,产值达7亿元。”

“不好意思,已经卖完了!您可以扫下二维码,从网上下单,跟现场买是一样的,隔天就能到,保证新鲜。”“90后”徐文杰是当涂县均庆河蟹生态养殖专业合作社负责人,同时也是个“电商人”,2017年回到家乡,他凭借丰富的电商经验,打造出合作社自有品牌“一对活宝”,在网上做起了生意。徐文杰说:“我父亲是蟹农,以前给其他品牌螃蟹做代工,螃蟹只能按批发价走。我既然决定回到故乡,就不能走老路,树品牌、做电商,去年销售额3600多万元,有三分之一来自线上。”

与桂花一同烘制的桂花红茶要比普通红茶贵得多,受到年轻人喜欢;板栗深加工的袋装小零食软糯香甜,现场试吃的客商交口称赞……

现代农业加速发展,农产品的种类越来越丰富,销售渠道越来越多样。合肥一家连锁零售企业的招商部工作人员孔先生今年是第四年来逛展会,他感慨地说:“每次来都有新收获,不是发现传统作物品种又更新了,就是新的小品类产品让人突然眼前一亮。这种变化,让人欣喜。”

(本网记者 彭园园)

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