6月7日早上6点，在怀远县魏庄镇农贸市场里，快检员周红林对一批蔬菜、肉类、水果等进行采样后，立即返回食品安全快速检测室，称重、萃取、滴入样本液并记录检测结果。

茼蒿、空心菜、荷兰豆……每抽取一份样品，周红林都会在上面贴上标签，写好摊位编号。随后，对抽取的样品进行农药残留物检测，在公示栏里张贴当天的检测结果。

“要尽快出结果，让消费者早安心。”周红林告诉记者。

记者了解到，从去年2月开始，怀远县积极推进乡村农贸市场提质升级，在全县18个乡镇21个农贸市场启动食品安全快检室建设，魏庄镇农贸市场是其中之一。去年11月，21个农贸市场食品安全快检室陆续发挥检测和筛查功能，消除食品安全隐患，服务地方百姓。

“快检室成立后，不仅受到老百姓欢迎，商户也很支持，还有菜贩主动要把自家的菜送来检测。”魏庄镇市场监督管理所副所长方姣娟说，快检室的出现，让农贸市场完成了质量追溯体系、快检体系建设，也给老百姓和商户都吃了“定心丸”。

魏庄镇农贸市场商户崔美林是土生土长的魏庄镇人，她在这个市场卖菜有5年了。

“以前没有‘快检’这一环节，菜合不合格我们心里真没底。”崔美林说，现在一开市就要快检，乡亲们来买菜放心，商户卖菜也更有底气了。

在魏庄镇农贸市场买菜的李女士说：“家里有小宝宝，买菜格外注意，经常会对农药残留等问题多问几句。现在市场公示栏里直接给了答案，买菜放心多了。”

“就是要让食品安全问题‘现形’，让老百姓‘菜篮子’拎得更放心。”怀远县市场监督管理局相关负责人告诉记者，21个农贸市场食品安全快检室网状辐射该县各乡镇农产品交易区域，检测对象以新鲜果蔬、肉制品、水产品及卤菜等散装食品为主，检测项目包括农残、亚硝酸盐、瘦肉精、水产品抗生素等。

据介绍，食品安全快检室于每个工作日在农贸市场开市前开展检测，检测结果在市场内LED显示屏或检测结果公示栏中公示。一旦检出农残超标等情况，监管部门会立刻启动追溯机制，采取下架处理等措施，守护老百姓“舌尖上的安全”。（通讯员 陈瑶 记者 孙言梅）