脆皮鸭、粉蒸肉、土豆肉丝……合肥市庐阳区海棠街道清华社区老年食堂，每到就餐时间，老人们会来到这里排队打饭。

“食堂开业后，我就不在家烧饭了。”正在清华社区老年食堂排队打菜的居民宁新阿姨对记者说，她家里来了老友，一起带到老年食堂用餐。

今年7月开业的清华社区老年食堂，位于都市清华小区内，食堂餐厅可同时容纳40人就餐。

“社区60岁以上老年人有近1500人，其中一半有助餐需求。”清华社区党委书记李全介绍。今年上半年，原都市清华小区老年活动中心场地由于设施陈旧，在隔壁选址新建。社区党委立即召开党群议事会，召集小区业委会、物业公司等参与协商，决定免费出让一楼的原社区和物业用房用于建设老年食堂。

“我们考虑以低廉租金向运营企业提供食堂二楼经营场所，通过复合经营反哺老年食堂，保障持续稳定运营。”李全解释党群议事会的决定。今年7月，都市清华小区老年食堂开业，在满足老年人就餐基础上，服务范围拓展到周边居民。

“食堂按照老年人用餐口味每餐提供8菜1汤，菜单每天不重样。”食堂负责人张宏斌告诉记者，办理人脸识别认证的老年人，来此就餐可享受8折优惠。

清华社区老年食堂是庐阳区助餐服务的一个缩影。庐阳区现有60岁以上老年人口8.93万人，为丰富老年助餐供给，该区创新老年助餐模式。“目前，全区已建成94家助餐机构，其中街道自建自营1家、公建民营16家。”庐阳区民政局养老服务科科长刘庆春介绍，全区日均享受助餐服务老年人3500余人次。

“我们一方面严格按照政策要求落实老年助餐奖补政策，另一方面建立优胜劣汰、奖优罚劣的工作机制，让助餐企业运营有动力，老年人就餐得实惠。”刘庆春说。

■ 本报记者 刘良慧