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六安市连续五年举办“清风茶会”——
一方茶席“泡”出城市文化温度
来源: 安徽新闻网-安徽日报 2026-05-11 06:51:27 责编: 徐文娟

近日,金寨县油坊店乡六安茶谷主题馆,一场“清风茶会”正在举行。史志专家与非遗代表性传承人围坐茶席,从淹没于响洪甸水库下的古镇记忆,聊到六安瓜片技艺的守正创新。

这是六安“清风茶会”品牌活动的最新一场。2021年春分,首场“清风茶会”亮相,至今,该活动已在这座大别山北麓的产茶大市扎根五年有余。六安种茶制茶可追溯至唐代,出产六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花等名茶。如何让千年茶香真正浸润市民生活?近日,记者走访六安多地,探寻这座城市以公共文化服务普及茶文化的独特路径。

一方雅席,从展厅搬到山水间

时间拨回2021年3月,六安市文化馆内,首场清风茶会以“春分·诗书知礼”为主题搭设茶席。那之后,这场以茶会友的公共文化活动逐步成形:文化学者讲述茶史源流,非遗代表性传承人展示制茶技艺,古琴与诗朗诵穿插其间……

五年多来,清风茶会的足迹从展厅延伸到山水之间。2025年4月,“一叶载千年”文化雅集在市文化馆小剧场举行,200余位市民现场参与。一年后的暮春,茶席又搬到了金寨西茶谷,让参与者在湖光山色中沉浸式品味茶香。

“茶文化的传承不能只停留在书斋里,它需要被闻得到、品得着、看得见。”六安市文化馆工作人员向记者介绍。场地转换之间,这座城市的公共文化服务理念悄然变化,不只在馆舍之内,也在山水之间。

一群传播者,从老把式到新茶人

文化普及,关键在人。记者注意到,六安在实践中逐步构建起多层次的茶文化传播队伍。

最核心的一层,是非遗代表性传承人。六安瓜片制作技艺省级非遗代表性传承人顾修莉近年来频频出现在清风茶会现场,与她同台的还有霍山黄芽制作技艺省级非遗代表性传承人程俊生、舒城小兰花制作技艺省级非遗代表性传承人李贤葆等一批制茶“老把式”。安徽省茶文化研究会会长丁以寿多次受邀主讲,茶文化专家王少武、文化学者姚俊等则在茶会上梳理了六安茶千百年的种植加工与流通史。

更引人关注的,是普通市民的登场。2024年,市文化馆推出“百姓茶艺师培养计划”,特邀茶艺专家担任主讲,围绕“茶之初体验”“一片树叶的故事”“泡好一杯茶汤”等模块开展系统课程。该计划已连续举办两期,培养了一批热爱茶文化的普通市民。结业学员在随后的“女神节醒春茶会”等活动中,以志愿者身份服务,在茶席间从容地介绍冲泡要领、讲述茶史掌故。

“以前觉得茶文化很高深,学了才发现就在自己手边。”一位参加过培训的市民感慨。

一张网络,从线下雅集到云端共享

有了传播者的土壤,茶香氤氲的半径开始延伸。

2024年,“六安文旅会客厅”正式开栏,将茶文化体验与城市探索、文旅故事相融合,面向大学生和青年群体讲述六安故事。“就是想用年轻人喜欢的方式,让他们重新认识家乡的茶。”一位参与组织的工作人员告诉记者。

2025年末,“问道大别山”首次实现鄂豫皖三省四市联动,汇聚六位茶界名家与非遗代表性传承人,围绕大别山区域代表性茶叶展开深度对话。区域联动让六安不再只是“自己说自己的故事”。

数字技术也在加速走进茶席。六安市文化馆的AI馆员“鼓咚咚”在活动现场吟诵明代翰林学士的《咏六安茶》,古老诗词与科技碰撞出新的火花;近年来的每一场茶会线上直播,围观网友峰值超过2000人。抖音等平台的短视频和直播,让茶艺展示突破时空限制,触达更多年轻人群。

“优质的公共文化服务不必追求宏大叙事。一杯清茶、一方雅席,足以传递城市的温度。”多次参与清风茶会策划的市文化馆副研究馆员高勇对记者说。在她眼中,产茶大市讲好茶文化,最有效的路径不仅要建造多元化的茶文化展示空间,而是找准时代切入点,让传统文化真正融入市民的现代生活。五年多时间,一方雅席从市文化馆的一角,慢慢泡出了这座城市的茶香温度。

■ 本报记者 唐欢


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