农业要强,品牌必须强。2026年中央一号文件提出,推进农产品精深加工,培育农业精品品牌,促进全产业链开发。农业品牌建设是推动农业高质量发展的重要举措,农产品品牌化是农业现代化的重要标志。作为农产品品牌的一种重要类型,农产品区域公用品牌是在一个具有特定自然生态环境、历史人文因素的明确生产区域内,由相关组织所有,由若干农业生产经营主体共同使用的农产品品牌。打造农产品区域公用品牌,对于拓宽农产品销售渠道、助力农民增收致富、促进乡村全面振兴具有重要作用。
严控品质标准,筑牢品牌建设根基。品质是根基。高品质的产品和服务是品牌得以形成和持续发展的根本依托。一方面,建立覆盖产区的质量标准体系。以高于国家同类农产品的认证标准,修订粮食安全、种业发展、耕地保护、产地环境、农业投入品、农药兽药残留等标准,覆盖从选育种养、生产加工、包装储运到终端销售的全链条,做好产区内农产品品质管控,确保产品质量稳定可靠。另一方面,建立严格有效的监管评价和惩戒退出机制。建立健全农产品质量安全检验检测体系,明确准入门槛与退出机制,对授权主体进行常态化监督抽查,及时公布抽检评价结果,对不符合标准的产品及经营主体启动退出程序,持续抓好农产品质量认证,构建稳定的品牌信任机制和产品溢价机制。同时,构建质量全过程管理和追溯体系。充分利用数字技术实现管理过程和品质信息透明化,为授权产品创建专属追溯码,消费者可通过“一物一码”了解农产品生产、加工、质检以及售后服务等信息,实现从田间到餐桌全程可溯,以高标准的产品品质管控筑牢农产品区域公用品牌的坚实根基。
统筹精深加工,拓展品牌增值空间。精深加工是实现初级农产品向高附加值产品转化的关键环节。其一,科学规划加工园区。统筹产区产业布局,明确精深加工方向与发展路径,围绕加工制造、冷链仓储和质量检测需要,建立产区共享的产品精深加工平台,规划建设加工、检测、仓储物流等设施,打造集约高效的精深加工产业集群,减少因主体分散导致的资源浪费和品牌价值稀释。其二,生产更多优质农产品。基于品牌的核心价值,结合健康饮食和休闲娱乐的市场消费趋势,加强企业与高校、科研院所对接,推动实验室成果转化为生产线产品,开发特色食品、保健品等高附加值产品,打造覆盖不同形态与功能定位的多元精深加工农产品矩阵。其三,建立长期稳定的产销对接关系。主动对接连锁餐饮、生鲜超市和食品企业,批量承接并精准分配规模化订单,拓展订单化加工与直采供应模式,以可靠的产品质量和品牌信誉构建稳定的产销关系,更好满足消费者需求,持续推动品牌深入人心。
加大营销推介,树立品牌良好形象。营销能力是能够将农产品价值有效转化为市场认知的核心引擎,必须塑造具有鲜明辨识度和独特精神内核的品牌形象。首先,提炼品牌核心价值。通过广泛的实地勘察和深度的史料溯源,梳理产区的生态禀赋和人文底蕴,抓取品牌核心价值,明确确定品牌定位、品牌名称、品牌口号、品牌市场等价值体系内容,塑造无可替代的品牌灵魂。其次,构建品牌视觉体系。运用现代设计方法和视觉语言,创造性转译品牌的核心价值和精神内核,构建独特的品牌识别系统,通过设计产品标识、产品包装等手段,丰富品牌的识别元素,提升品牌的识别度。再次,创新品牌传播方式。引进专业营销机构,提供品牌策划、渠道分销等服务;充分发挥农业展会、产销对接会、产品发布会等传统营销平台作用,鼓励农业企业参加国际知名农业展会,提升农业品牌影响力和溢价能力;发展农村电子商务新业态,增强数字化营销能力,创新打造消费体验馆、电商直播基地等沉浸式、体验式、互动式营销场景,探索打通稳定的外供渠道。最后,加强知识产权保护。保护产品相关版权和专利,畅通维权通道,严厉打击假冒伪劣,维护品牌美誉度。
创新消费场景,激发品牌市场活力。打造多元化消费场景有助于增强品牌与用户的深度连接,让消费者购买的不仅是一份农产品,更是一种健康的生活方式、一段可追溯的信任故事和一份独特的文化体验。一要打造线下农文旅融合的消费场景。重点围绕产区特色资源和农产品生产过程,充分挖掘农业多元功能,创设涵盖农事劳作、非遗研习、休闲游览的多元化深度体验场景,促进农产品销售向“卖体验、卖文化、卖生活方式”延伸。二要打造线上情景交融的消费场景。充分借助数字媒体及网络技术,以短视频和慢直播相结合的形式,直观呈现农产品的种养和加工过程,打造消费者信得过的线上可视化消费场景。三要打造社交消费场景。积极开发具有扫码参与功能的小程序,借助商品搭载具有社交传播特性的相关内容,吸引用户参与打卡及分享,增强用户黏性。四要打造近场即时消费场景。充分利用智能算法技术和实时数据信息进行产品推送及流量引导,发挥近场服务、即时配送的积极作用,实现从线上到线下消费场景的闭环,拉近农产品与市场的距离,满足消费者的即时需求,使农产品区域公用品牌业态更多元、形态更高级。
(■ 王静 作者单位:安徽城市管理职业学院)















