习近平总书记2020年8月在安徽考察时指出,要坚决扛稳粮食安全责任,深化农业供给侧结构性改革,促进农村三产融合发展,提高农业质量效益和竞争力。
作为长三角最大的县级蓝莓种植区,近年来,怀宁县牢记嘱托,大力发展蓝莓特色产业,持续构建三产融合完整产业链,赋能产业高质量发展。
当地坚持双向发力、两端突破:前端攻坚种苗关键核心技术难题,培育本土自主良种;后端延伸精深加工链条、深耕农文旅融合,持续挖掘产业增值潜力,推动蓝莓产业实现从“外地引种”向“种源自主”、从“单一鲜果售卖”向“全链条增值”的蝶变。
8月12日,位于怀宁县黄墩镇的安徽农业大学皖西南综合试验站种植基地内,一排排蓝莓培育钵整齐排布。科研人员俯身田间,细致察看幼苗生长状态,逐项记录长势数据。
记者凑近观察,这些翠绿匀称的幼苗,外观上与普通蓝莓种苗并无两样。然而,就是这看似寻常的青苗,蕴藏着怀宁蓝莓产业破局提质的“密码”。
“这是我们耗时三年才培育出的皖蓝莓1号、皖蓝莓2号,是比较适宜本地土壤气候、扎根怀宁的自主选育品种。”皖西南综合试验站站长徐支青骄傲地向记者介绍。
黄墩镇素有“安徽蓝莓第一镇”美誉,怀宁蓝莓产业发轫于此。1998年,安徽省农科院在该镇栗山村开展蓝莓引种试验,试种取得成功后迅速在全镇推广,进而辐射全县。如今,蓝莓产业已覆盖怀宁95%的乡镇,78%的行政村将其确立为村级主导产业。
然而,伴随产业规模持续壮大,发展短板日益凸显。“长期以来,怀宁蓝莓种苗主要依靠外地引进,它们难以应对长江流域多雨高湿的气候环境,产量、品质波动较大,增加了农户种植成本。培育本土化、稳产高效的蓝莓品种,是产业提质升级的必经之路。”徐支青坦言。
在怀宁县蓝莓产业发展服务中心主任曹良元看来,自主育种的意义不只在于稳产增收,更能够统一果品口感、规范品质标准,擦亮“怀宁蓝莓”区域公用品牌,持续提升特色产业辨识度与市场竞争力。
为突破种源瓶颈,怀宁县坚持科创先行、校地联动。2020年,当地携手安徽农业大学共建皖西南综合试验站,搭建科研落地、成果转化的前沿平台。此后,育种攻关正式启动,技术人员走遍全县各大蓝莓种植基地,逐一比对30余个品类蓝莓种苗,筛选出长势、挂果量、抗病性显著优于普通植株的优质变异株。
经过移栽驯化、定向培育、多年多点试验,去年,皖蓝莓1号、皖蓝莓2号两个本土新品种成功问世,怀宁蓝莓完全依赖外来种苗的历史结束。
“明年三月,这批自主培育的种苗便可逐步移栽,有效助力种植基地稳产提质。”徐支青说。
以种源创新筑牢产业根基,怀宁持续推进蓝莓全产业链升级。该县不仅深耕前端育种,同时发力后端产业链延伸,依托科研力量研发蓝莓初级加工产品,拉长鲜果销售周期,化解集中上市带来的产销风险。
目前,怀宁县蓝莓深加工年处理能力达10万吨,开发出蓝莓果汁、果干、果酱等40余种产品。其中,独秀山蓝莓公司与古井贡酒集团合作打造的蓝莓露酒,年销售额突破亿元。NFC果汁、蓝莓酒等深加工产品,价值较鲜果提升3倍至5倍,有效破解鲜果保鲜周期短、储运损耗高的痛点。
与此同时,当地深耕“蓝莓+文旅”融合路径,持续举办蓝莓文化旅游大会、蓝莓马拉松等系列活动,打造蓝莓小镇、主题民宿等新业态,“独秀故里、蓝莓之乡”的文旅名片越擦越亮。
截至目前,怀宁蓝莓种植面积稳定在10万亩,集聚规模化经营主体198家,规模化种植占比达93%。当地已然构建起良种培育、规模种植、智慧管护、精深加工、品牌销售的完整产业闭环。
曹良元告诉记者,“十四五”时期,怀宁蓝莓产业综合产值已达百亿元。“十五五”期间,该县将锚定综合产值突破200亿元发展目标,坚持标准化、智能化、品牌化、工业化联动发展,持续深耕种源创新、高端深加工、冷链物流、农文旅融合四大赛道,全力打造全国蓝莓产业标杆、长三角蓝莓研发集散中心。
■ 本报记者 陈成















