近日，一批价值逾8万元的冷冻鹅肝，从六安市霍邱县六安龙翔美食王禽业有限公司出发，经海关检验检疫合格后，顺利运抵中国香港并完成清关提货。记者从合肥海关获悉，这是我省冷冻鹅肝产品首次叩开中国香港市场大门。

鹅肝与鱼子酱、松露被称为西餐界的“三大美食”。位于大别山区的六安市霍邱县，是我国最大的县级鹅肥肝产地。“我国香港市场的食品准入标准很严格，而且冷冻鹅肝对温控储运要求很高，通关速度至关重要。”六安龙翔美食王禽业有限公司负责人胡建远坦言。

为更好助力特色农产品出口，六安海关量身定制“出口指引清单”。从养殖基地的疫病防控、饲料用药规范，到生产环节的卫生管控与速冻锁温工艺，逐一“把脉问诊”，指导企业完善自检自控体系。针对冷冻鹅肝对运输的要求，开通生鲜食品查检“绿色通道”，推行预约查检、“云签发”证书等便利化服务，实现申报、查验、出证无缝衔接，最大限度压缩通关时长，确保产品在冷链流转中“不掉链”，全程维持稳定低温环境，以最佳新鲜状态呈现在香港消费者的餐桌上。

“目前我们已经收到香港客户的复购意向，下一步还计划拓展更多海外高端餐饮渠道。”胡建远说。

近年来，我省积极推动特色农产品出口扩规模、提质量、拓市场。砀山梨子、黄山茶叶、六安小龙虾，越来越多的“皖美”产品被端上了国际餐桌。稻种、蜂蜜等产品出口量稳居全国首位，羽毛绒、茶叶出口量居全国前列，鹅肝制品、富硒水等产品实现出口零的突破。

眼下，宿州市砀山县的优质黄桃进入加工旺季。在宿州科技食品的生产车间内，多条自动化生产线高速运转，工人们身着无菌工作服，有条不紊完成修整、装罐、注汁、封罐。鲜果采摘后8小时内即可完成加工，最大程度锁住果实的原汁原味。

“现在是生产旺季，产线满负荷运转，海外订单已经排到了9月。”该公司有关负责人介绍，企业开发四十余种规格产品，适配不同国家饮食习惯，产品出口欧盟、美国、日本等多地，预计今年出口量同比增长将超过20%。

合肥海关有关负责人表示，针对农产品特点和产业需求，推广检验检疫证书“云签发”、开辟鲜活易腐产品“绿色通道”、实行预约查检等模式，实现通关“零等待”，帮助企业抢抓国际市场机遇。同时，通过实施“一品一策”精准管理，推动中药材、大闸蟹等特色产业基地和加工企业对标国际标准，建立从田间地头到装运出境的全流程监管体系，确保产品持续符合国际市场要求，助力安徽农产品的国际名片越擦越亮。

（本报记者 何珂 实习生 余美）