洋女婿的臭鳜鱼披萨
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安徽新闻网-安徽日报
2024-03-31 11:04:29
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刘东伟
洋女婿的臭鳜鱼披萨
在黄山市南溪南村,有位名叫卓文的“洋女婿”,这位来自美国亚利桑那州的“90后”小伙对徽菜情有独钟,常向当地名厨学艺。他巧妙地将西餐做法与徽菜结合,创新出“臭鳜鱼披萨”等独特菜品。2023年,这道披萨在社交媒体上迅速蹿红,吸引了众多粉丝。卓文以他的创意和烹饪技艺,让人们领略到了东西方美食文化的完美融合。(文案、摄制:倪讴)