端午节也被称为“粽子节”，是我国重要的传统节日。虽然周五才到端午节，但各卖场的粽子早已上市了。连日来，皖北晨刊记者走访了宿城几家超市和蛋糕店看到，卖场纷纷推出了端午主题，各种口味的粽子，开始热销起来。

6月1日，记者看到，和往年一样，卖场都有粽子促销区，有专门的导购员负责推介，吸引消费者的目光。各种各样的粽子悉数“登台亮相”，在馅料内容方面，除了传统的蜜枣、蛋黄等口味外，有些品牌还推出了八宝、什锦、五谷杂粮、紫薯等口味。

在价格方面，记者注意到，粽子分为散装、袋装和礼品装，价格从几元一公斤到几百块一盒不等，礼品装一盒最高能卖到300多一盒。销售人员告诉记者，一般60元到200元之间的粽子销量最好。

“每年端午节前一个星期，都是粽子销售的高峰期。今年超市共有10多个品牌的粽子可供市民挑选，口味也比较丰富。”东昌路一家超市销售员告诉记者，目前超市里粽子种类齐全，价格稳定，供应充足，能够保障市民节日期间的购物需求。

“粽子馅料丰富，但从口味上来讲粽子就两大类，甜味粽和咸味粽。”销售员介绍，在甜味粽中，蜜枣粽、红豆粽最受消费者欢迎，销量最好；在咸味粽中，板栗猪肉、传统的咸蛋黄粽、鲜肉粽最受欢迎。

记者也注意到，相比盒装粽子，散装粽子更受市民欢迎。“孩子喜欢吃粽子，买点散装的，凑个节日气氛，毕竟粽子平时也能吃到，没必要买太贵的。”正在挑选粽子的冯女士说。

在粽子专柜旁边的“粽料”专柜，盛满糯米、蜜枣、红豆等食材，吸引不少市民驻足挑选。“每年我们都会自己动手包粽子，一家人坐在一起，包粽子、煮粽子、吃粽子，这样才有节日气氛。”正在挑选食材的王阿姨说。

包粽子需要粽叶，这几日，农贸市场里卖粽叶和买粽叶的人都多了起来。当天上午，在南关菜场的一家卖粽叶的摊位前，不少市民围在摊前选购粽叶。摊主老王把干粽叶成捆扎好后，摆在显眼位置出售，还有一些粽叶会放在桶内用清水泡着。老王说，由于粽叶价格实惠，而且自己包的粽子更合口味，吃起来也更放心，所以这几天粽叶十分畅销。

说到吃粽子，现包现煮现吃，更有过节的味道。在该菜场内的一个粽子摊位上，摆着红豆、蜜枣、鲜肉等多个口味的粽子。摊主娴熟地用4片粽叶错位重叠，卷成一个尖嘴漏斗，装满糯米，用手压紧，剩余的粽叶折过来围拢，最后再系上绳子，一个粽子就包好了。摊主告诉记者，传统的粽子一般都是白米、红豆、鲜肉和鲜肉蛋黄的，这4个品种销量较大。

随后，记者在宿城一些蛋糕房看到，一些散装粽子也已经摆放在醒目的位置，每个从5元到12元不等。“目前我们可以接受单位、团购预订，根据数量可享受折上折优惠。”西昌路一家蛋糕店的销售人员告诉记者，不同的礼盒，因为口味不同、数量不同，价格从38元到129元不等，散装粽子每粒8元起。销售人员指着一款礼盒装粽子对记者说，目前这款是今年卖得比较好的，有香辣排骨粽、桂花蜜藕粽、黑椒牛柳粽等，颇受年轻人的青睐。

记者发现，与线下市场一样，线上市场的粽子销售同样火热，不过口味更为丰富，如重口味的榴莲冰粽、辣味泡椒牛肉粽、鱼香肉丝粽等不一而足，卖辣条的也来凑热闹，卖起了辣条粽子。还有海鲜鲍鱼烧肉粽、燕窝粽等价格较贵的粽子，每盒起步价都要100元以上，其中燕窝粽子促销价每个33.5元。一些店家表示，这些新奇口味，是为了迎合年轻人而改良出来的创意产品。（文/图记者刘晓琼）