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日前,省商务厅发布7月物价监测情况——
受高温影响 蛋价涨,蔬菜降
来源: 安徽新闻网-安徽日报 2019-08-26 13:29:39 责编: 徐文娟

8月19日,省商务厅发布了7月全省生活必需品市场运行监测情况。与上月相比,在12大类70多种生活必需品中,水果、禽类、蛋类、水产品等9大类必需品价格上涨。其中,水果、水产品和蛋类价格涨幅较高,蔬菜价格稳中有降。

监测显示,7月份,全省水果零售均价13.93元/公斤,环比上涨10.41%。其中柑橘、梨和苹果价格上涨幅度较大,价格分别为10.43元/公斤、8.43元/公斤和12.71元/公斤,环比分别上涨17.32%、14.07%和11.49%。全省水果批发均价8.8元/公斤,环比上涨17.96%,其中柑橘和苹果价格上涨幅度较大,价格分别为7.66元/公斤和11.07元/公斤,环比分别上涨37.03%和4.14%。

究其原因,除了种植成本、物流费用上涨之外,近年来实体店租金的快速上涨,也拉高了水果销售价格。“水果的进价高,往往销量不好,再加之夏季高温水果难储存,容易腐烂,这些因素促使了水果成本的增加,水果价格也跟着上涨。”省商务厅有关人士分析,去年极端天气影响,苹果、梨等水果主产区减产,市场供给不足,也是价格提高的原因之一。

进入夏季,气候炎热,蛋鸡产蛋量逐渐减少,市场供给减少,蛋类市场供不应求,价格自然上涨;加之近年来养殖成本不断增加,更是助推了价格走高。据省商务厅监测,上个月,全省蛋类零售均价9.86元/公斤,环比上涨1.96%;全省蛋类批发均价9.1元/公斤,环比上涨8.72%。

近段时间以来,肉类价格持续上涨,在一定程度上刺激了水产品的消费,使水产品市场需求持续扩大。监测数据显示,7月份,全省水产品零售均价21.53元/公斤,环比上涨1.94%,其中大带鱼、鲫鱼和草鱼的价格上涨幅度相对较大,零售均价分别为33.75元/公斤、15.72元/公斤、14.73元/公斤,环比分别上涨5.57%、4.87%和2.43%。

正值夏季,大量地产菜集中上市,使蔬菜价格稳中有降。7月份,全省蔬菜零售均价5.73元/公斤,环比下降1.21%。其中瓜菜类、豆类、茄果类整体价格全部下降,豆角、西红柿、黄瓜价格下降幅度较大,环比分别下降11.52%、11.49%和11.38%。全省蔬菜批发均价3.68元/公斤,环比下降1.66%。其中辣椒、韭菜和莲藕价格下降幅度较大,环比分别下降26.06%、21.57%和20.5%。(本报记者 鲍亮亮)

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